Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 09:23

belgez.jpg

Un petit jeu pour les bloggeurs belge pour faire découvrir des produits de notre belgique au reste du monde.

Ce jeu est une idée de Philou qui a pris forme dans le groupe "culinaire belge sur facebook". 

Et donc tous les mois on vous fera découvrir un produit belge, Philou nous propose un choix multiple entre divers produit et ce mois ci c'est le cécémel qui a remporté le plus de suffrage.

 

N'étant pas vraiment un bloggeurs belge c'est un peu une recette à "l'arrache", en rentrant du boulot avec la tête vidée. Excusez moi à l'avancef pour le piètre qualité de la recette.

Ingrédients :

Cécémel

Crème

sel au piment d'espelette 

poivre

brunir et servir de veau

 

Recette :

Faire cuire les B&S de veau pas longtemps vu l'épaisseur, saler poivrer bien sur, pendant ce court laps de temps, j'ai pris de la crème environ 15cl et du cécémel plus ou moins 45 cl ( à l'oeil ), que j'ai introduit dans la poele avec les B&S de veau et j'ai laissé mijoter comme ca dix minutes, le temps que le cécémel soit bien chaud :) ... 

A table :

 

P1180767.jpg

 

Ah oui j'ai accompagné avec des frites ... surgelés à mettre au four de chez mc cain :) ( pas frapper, pas frapper Philou )

P1180768.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by SePuL - dans Projet Philou
commenter cet article

commentaires

pipistrelle 31/03/2012 11:00


Très original à coté de nos crèmes et petites douceurs.....

Isa 31/03/2012 10:05


Original ;) en tout cas (heu je te rassure moi j'ai osé publier les tomates crevettes hahaha)

Philou - Un Cuisinier chez Vous 31/03/2012 10:03


De loin, la recette la plus originale de la première session ! bravo et merci d'avoir joué le jeu !

Présentation

  • : Quand Grognon grogne sur les casseroles ...
  • Quand Grognon grogne sur les casseroles ...
  • : Un blog d'un débutant ne se prenant pas du tout au sérieux.
  • Contact

Recherche