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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 09:52

Plusieurs idées me sont venues mais celle ci s'est vite imposé à moi, j'ai donné de ma personne pour la faire :) il a fallu vidé toutes les bouteilles.

 

p52-s5.jpg

 

Focale   F/2.8

Temps d'exposition  1/6 secondes

Vitesse d'iso   ISO-400

Longeur de la focale   6mm

 

A la semaine prochaine

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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 12:42

Cette semaine l'inspiration était avare envers moi ... je suis passé par plusieurs idées, prendre en photo l'état de la route en bas de chez moi pour montrer l'avarice de la commune pour la refaire. Encore raconter une tite histoire d'avarice de clients au boulot en faisant tombé des pièces dans une tasse.

Pour finir j'ai pris en photo une tasse de café avec les dosettes Ristretto que j'adore, et que je ne donne pas aux amis qui veulent un café, je leur donne une autre et me réserve celle là pour moi seul.

 

P1180093.JPG

 

Focale : F/2.8

temps d'exposition : 1/8

Vitesse iso : ISO-400

Longeur de la focale 6mn

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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 21:52

 

 

Cette semaine je savais directement ce que je voulais, les donuts d'un delhaize.

 

Ai pris une photo qui donne envie :)

 

P1180013.JPG

 

Focale F/2.8

Temps d'exposition 1/30 secondes

Vitesse ISO 250

Longueur de la focale 6mm

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 15:35

Pour cette deuxième semaine du projet 52 c'était le thème Résolution. On en fait tellement qu'on ne tiens jamais :)

J'aurais pu prendre en photo de la bière et dire que j'en boirais moins mais faut pas mentir :)

Donc j'ai pris en photo mes jeux XBOX et j'ai donc décidé de jouer moins cette années et du coup passer plus de temps avec mellebanane.

Photo :

P1180011.JPG

 

Focale F/2.8

Temps d'exposition 1/13 secondes

Vitesse ISO 400

Longueur de la focale 6mm

 

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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 15:04

Bien le bonjour,

 

Toute l'année passée j'ai vu Mellebanane faire le projet 52 et j'avais envie de le faire, mais un appareil photo pour deux c'est pas simple, mais comme elle a eu un nouvel appareil ben je récupère le numérique au potiron pour faire le projet 52 Edition N°2.

Donc voila ma direction, à gauche vers le travail, à droite vers la maison.

P1170766.JPG

 

Focale F/2,8

Temps d'exposition 1/100secondes

Vitesse ISO 80

Longueur de la focale 6mm   

 

A la semaine prochaine.

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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 07:00

Bien le bonjour,

Et oui, revoila la ronde interblog, nous en sommes à la 19éme édition, et toujours les mêmes aux commandes de l'organisation Sorcilii et Mellebanane sans oublier leur adjointe Ministephie.

J'en suis à ma deuxième participation et cette fois ci je vais chez http://parcequelaviecontinue.over-blog.com/ qui est un blog où vous trouverez plein de bonne choses, et pas que de la cuisine, ce mois ci c'est http://julyencuisine.over-blog.com/ qui vient pioché chez moi.


Ce mois ci, je vous ai cuisiné des Muffins au thon que nous avons trouvés très bon avec mellebanane.

 Pour la recette il faut cliquer sur la photo ci dessous.

 blog22.jpg

 

Je me rejouis de voir ce que july à pris chez moi.

 

Bon ronde, car si vous avez commencé par le début, vous en avez encore un paquet après moi.

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 12:00

Vendredi soir, mellebanane était de sortie babysitting, donc j'ai du aller dans son antre et cuisiner pour Miss angèle.

Comme je sais qu'elle adore les cuisses de dinde, je lui ai fait une cuisse de dinde avec des pommes duchesse, mais elle ne sont pas maison, je n'avais pas le temps de les faire maison en rentrant du travail. Mais monsieur Mccain a bien dû les faires chez lui, donc elle sont maison de chez lui.

 

P1010069

 

Ingrédients :

 

Cuisses de dinde, moutarde, eau, un demi oignon, un demi poivron, sel, poivre.

 

Préparation :

 

Rien de plus facile, tailler tout petit votre demi oignon et votre demi poivron, dillez trois cuillères à soupe de moutarde Amora dans un verre d'eau. Mettre le contenu du verre dans votre plat en arrosant bien vos cuisses, rajoutez les dans le plat, saler poivrer le tout et puis au four.

 

Pour les pommes duchesses surgelés je pense que vous avez pas besoin d'explications.

 

poulet

Le verdict de Miss Angèle est que c'est bien bon ...

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 15:16

P1150494

 

Il y a deux jours, j'ai été au village gaulois avec quelque bloggeurs, et en fin de soirée on a mangé un Sandwich kaliméro ( pita avec une tranche de fromage ). Pour arriver à la pita on est passé devant un snack où je prenais toujours un routier fricadelle en fin de nuit de beuverie dans le carré à Liège.

 

Du coup j'ai eu envie d'un routier, et donc je me suis dis pourquoi pas le faire moi même ...

 

Ingrédients :

 

Fricadelle, pomme de terre, salade, baguette.

 

Préparation :

 

Rien de plus facile, il vous faut des fricadelles, me demandez pas les ingrédients d'une fricadelle, c'est une chose qui ne se dit pas et qu'on ne veut pas savoir surtout.

Pour les potatoes, je les ai aromatisé avec du citron, du romarin et de l'huile d'olive mais chacun fait selon ses goûts.

 

Alors il faut couper la baguette en deux sur le côté, mettez quelques branche de salade dans le pain, faites cuir vos fricadelles pendant environ 5 minutes, après la mette dans le pain,  rajouter la sauce que vous voulez moi j'ai mis mayonnaises. Ensuite ajouter les potatoes et bonne dégustations.

F2-copie-1.jpg

Le routier est appelé ainsi qu'a liège en dehors de liège, il est appelé mitraillette, en France son équivalent est le sandwich Américain.

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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 22:10

Bien le bonsoir,

 

Ce matin, j'étais au boulot, et je vois des escalopes au travail et je me dis mmh, j'avance dans le rayon ... bacon ... plus loin mimolette, et 1 + 1 +1 = 3 ( fort en math le garçon :) ) A ma pause j'envoie un sms que ce soir si c'était possible j'aimerais bien cuisiner, je demande car cette cuisine a déjà un maître à bord.

 

20H10 je rentre du boulot, A peine entrer Angèle me dit , " en cuisine, j'ai faim " bonjour Angèle ...  donc je file direct en cuisine pour cuisiner ceci :

 

sdkfjsdk.jpg

Ingrédients :

 

Escalopes de dinde, mimolette, bacon, sel, poivre, vin blanc d'Alsace Cuvée les amours, échalotes, Pomme de terre.

 

Au boulot :

 

Applatir son escalope pour avoir plus facile la rouler, mettre une tranche de mimolette, une ou deux tranche de bacon, puis rouler, et caler avec des cures dents ( j'en ai mis quatre ou cinq par escalopes pour être sur)

Mettre la ou les escalopes dans votre plat, déposer les échalotes ciselées dans le plat , et arrosés de de vin, en l'occurrence j'ai pris du vin d'alsace de cuvée les amours, que je trouve très bon, enfournés ... quand vous trouvez que c'est cuit vous les sortez :) :)

 

J'ai assorti avec des patates sautées mais à la base j'aurais voulu des pâtes pour que ça trempe dans la sauce avec un peu de parmesan sur les pâtes c'est comme ça que je prévisualisais ma recette ... mais il n'y avait plus de pâtes à la maison.

 

Voilà bon il faut vraiment que je prenne des cours pour les photos :) à qui je vais m'adresser ...

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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 07:00

Il fallait bien un jour que je participe à la ronde interblog :)

On m'avait fixé une limite Dix recettes pour pouvoir participer, donc me voila :)

Première ronde je pioche chez Nadine , un très bon blog quand mellebanane a vu que je tombais chez elle après le tirage, elle me dit tu vas trouvé ton bonheur mon coco :) et effectivement j'ai trouvé mon bonheur.

 

F1.jpg

 

Donc j'ai fait le gratin de coquillettes au thon et au citron, malheureusement les coquillettes se font très rare en Belgique dans les supermarchés, et par manque de temps j'ai du me rabattre sur des mini fusilli.

 

On s'est régalé, Miss Angèle en a repris deux fois même :) normal j'ai suivis la recette scrupuleusement et c'était pour quatre personnes :) on est trois ... :) donc restais une tite part pour la deuxième tournée :)

 

Assez parler pour la recette cliquez ici

 

Par contre, je suis désoler pour Nadine je n'avais qu'une dizaine de recettes, j'espère que auras quand même trouver ton bonheur.

 

Par contre je suis pris en sandwich par des Nadine :) il y a deux nadines dans la liste, j'ai les deux pour moi tout seul :) :)

 

Bravo pour l'organisation à Mellebanane, sorcilili et Ministephie

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